Domingo ListoBatch cooking sin complicarte
Guías cortas para cocinar el domingo y comer casero toda la semana: qué congelar, cuánto dura cada cosa y cómo organizarte.
Batch cooking para principiantes
Qué es el batch cooking, cómo organizar tu primera sesión de domingo, el orden para que dure 2 horas, qué guardar en la nevera y qué en el congelador.
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Legumbres, guisos, cremas, pollo, tortilla, pasta y arroz: cuánto aguanta cada plato cocinado en la nevera y qué conviene congelar desde el primer día.
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Lista de platos que congelan perfectos, los que pierden textura, cuánto aguanta cada uno en el congelador y trucos para congelar en táper sin sorpresas.
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Cómo congelar el arroz cocido paso a paso, cuánto aguanta en el congelador, cómo descongelarlo y por qué no conviene guardarlo varios días en la nevera.
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Las tres formas seguras de descongelar comida cocinada y carne, por qué no se descongela en la encimera y por qué lo descongelado no se vuelve a congelar.
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